La Guida Locali storici d’Italia, edita dall’omonima Associazione e giunta alla trentunesima edizione, presenta gli oltre duecento più antichi e prestigiosi alberghi, ristoranti, trattorie, pasticcerie, confetterie, grapperie e caffè letterari che sono stati protagonisti della storia d’Italia per i personaggi che li hanno frequentati e per gli eventi di cui sono stati promotori o sede.

Per i cultori del turismo culturale, la Guida rappresenta un sicuro itinerario per visitare o scoprire un’élite di locali che conserva e tramanda il buongusto della tradizione con architetture, cimeli, arredi e ricordi di valore culturale, civile e artistico.

L’Associazione Locali storici d’Italia si è liberamente costituita nel 1976 con la missione di valorizzare questo patrimonio nel segno della cultura, del turismo e dell’ospitalità italiana e per far sì che rimanga il più possibile intatto per le generazioni future.

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