su purea di patate al finocchietto selvatico
selezione a cura dello chef
con ricotta fresca
alla curcuma
con patate allo zafferano o salsa verde
manzo, lingua, coda, gallina, testina
con rucola e scaglie di parmigiano
** IN ASSENZA DI PRODOTTO FRESCO POTREBBE ESSERE SURGELATO